Malzemeler :
- 3 hurma
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı :
Hurmaları sıcak suda 1-2 dakika bekleyip çekirdeklerini çıkartalım. Hurmaları ve sütü blenderdan çekip cezveye ekleyelim. Kakaoyu ilave edelim. Ocakta hafif kaynayacak şekilde pişirelim. Ocaktan alınca içine 1 tatlı kaşığı balı ilave edip servis bardağına alalım.
Doç. Dr. Haluk Saçaklı
Kaliteli Yaşam Uzmanı